Selçuklu Özel Eğitim Meslek Okulu'nda yiyecek içecek hizmetleri eğitimi alan özel öğrenciler için "Önlük Giyme Töreni" düzenlendi. Özel öğrenciler, mesleğe ilk adımlarını atıp aşçı önlüklerini giyerek and içti.
Ayrıca öğrencilerin üretim, sunum ve satış becerilerini geliştirmek, okul ortamında aidiyet duygusunu güçlendirmek ve bu bağlamda üretim süreçlerine aktif katılımlarını sağlamak amacıyla gerçekleştirilen ''Okulum Evim Olsun'' projesi kapsamında atölye açılışı da gerçekleştirildi.
Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli’nin değer temelli ve çok yönlü gelişimi esas alan yaklaşımı doğrultusunda, öğrencilerin akademik, sosyal ve kültürel gelişimlerini desteklemeye yönelik olarak Konya İl Milli Eğitim Müdürlüğü tarafından yürütülen “Bizim Okulumuz Projesi” çerçevesinde çalışmalar sürdürülüyor.
Bu kapsamda; Selçuklu Özel Eğitim Meslek Okulu’nda "Önlük Giyme Töreni" ve “Yiyecek İçecek Atölyesi Açılışı” gerçekleştirildi.
Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğrencileri için Ahilik kültüründeki asırlık şed kuşanma geleneğinden ilhamla düzenlenen etkinlikte, kalfalıktan ustalığa geçişi simgeleyen gelenek, öğrencilerin mesleki önlüklerini giymesiyle temsil edildi ve uygulamalı eğitim süreçlerinin başlangıcı olarak kabul edildi.
Aynı zamanda okulda, devlet imkânları ve hayırseverlerin destekleri birlikte değerlendirilerek; Mesleki ve Teknik Eğitim Politika Belgesi’nin paydaş katkısıyla eğitim ortamlarını iyileştirme hedefi ve Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli’nin yaparak yaşayarak öğrenmeyi esas alan bütüncül eğitim yaklaşımı doğrultusunda “Yiyecek İçecek Atölyesi”nin açılışı gerçekleştirildi.
Programa, İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Tayyip Sarı, İl Milli Eğitim Şube Müdürü Ahmet Baştürk, Türkiye Gastronomi Federasyonu (TUGAFED) Başkanı ve NEÜ Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Yılmaz Seçim ile okul yöneticileri, öğretmenler, öğrenciler ve veliler katıldı.