Konya’da 21-27 Mayıs tarihleri arasında kutlanacak ‘Türk Mutfağı Haftası’, Mevlana Müzesi’nde gerçekleştirilen Gülbang duası ile başladı.

Kültür ve gastronomi mirasının en önemli köşe taşlarından biri olan Türk Mutfağı'nın tanıtılması, yaşatılması ve gelecek nesillere aktarılması amacıyla düzenlenecek etkinlikler, Mevlana Müzesi’nde gerçekleştiren Gülbang duası ile başladı.

Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla, Konya İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü organizasyonuyla İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Konya Türk Tasavvuf Müziği Topluluğu, KOGAT, TUGAFED tarafından düzenlenen etkinlikler kapsamında ilk olarak Mevlana Müzesi ziyaret edildi.

Kur’an-ı Kerim Tilaveti ardından Gülbang duası yapıldı.

Etkinliğe; Konya Vali Yardımcısı Mustafa Gündoğan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Fikret Fidan, semazenler, üniversitenin gastronomi ve mutfak sanatları bölümü ile liselerin yiyecek ve içecek hizmetleri alanı öğrencileri, aşçılar katıldı.

Gülbang

Farsça bileşik bir kelime olan Gülbang, ‘hep bir ağızdan çıkarılan yüksek ses’ manasında kullanılır. Gülbang duası, Mevlevilikte topluca yapılan dua demek.