Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri kapsamında Konya Valiliği, Büyükşehir Belediyesi ile İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü tarafından hazırlanan Coğrafi İşaretli Ürünler Türk yemekleri fotoğraf sergisi açıldı.

İl Halk Kütüphanesi'ndeki serginin açılışını Konya Vali Yardımcısı Faruk Bekarlar ve Konya İl Kültür ve Turizm Müdürü Abdüssettar Yarar yaptı.

Vali Yardımcısı Bekarlar yaptığı konuşmada, 21-22 Mayıs Türk Mutfağı Haftası'nın bu yıl yaşanan Kahramanmaraş merkezli asrın felaketi depremler nedeniyle daha az etkinlikle kutlanacağını dile getirerek, tescilli yemeklerin sergisinden oluşan bir programı gerçekleştirdiklerini vurguladı.

İl Kültür ve Turizm Müdürü Abdüssettar Yarar ise zengin Türk mutfağının, her birinin asırları aşan bilgi birikiminin yansıması olan dillere destan tatlarını sunarken geleneklerin ve bu alandaki kültürün de gelecek kuşaklara aktarımını sağladığını söyledi.

Yarar, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri sayesinde kadim Türk mutfağının eşsiz reçeteleriyle, binyıllardan beri sıfır atık felsefesiyle tencerelerin kaynadığı ve birçok özelliğiyle sürdürülebilir olan Türk Mutfağı’nın lezzetlerinin geniş kitlelere ulaştırılacağını kaydetti.

Daha sonra Vali Yardımcısı Bekarlar, İl Kültür ve Turizm Müdürü Yarar kurdele kesimiyle açtıkları sergiyi gezerek fotoğrafları inceledi, ilgililerden bilgi aldı.

Sergi hafta boyunca açık kalacak.

(Haber Merkezi / Haber Kent)